-
1 рождественский гусь
adjfood.ind. Weihnachtsgans -
2 рождественский гусь с печёными яблоками
adjfood.ind. Weihnachtsgans mit BratäpfelnУниверсальный русско-немецкий словарь > рождественский гусь с печёными яблоками
-
3 Weihnachtsgans
fжареный гусь - традиционное рождественское блюдо, прежде всего в западных областях Австрии. Согласно легенде, гуси возникли из упавших в реку веток деревьев, поэтому гусиное мясо было единственным, которое не запрещалось есть в период поста перед Рождествомсм. тж. Weihnachtsessen -
4 Weihnachtsgans
сущ.пищ. рождественский гусь -
5 Weihnachtsgans mit Bratäpfeln
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Weihnachtsgans mit Bratäpfeln
-
6 Weihnachtsgans
Deutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Weihnachtsgans
-
7 Weihnachten
n, plРождество, христианский праздник, отмечается 25 декабря, религиозную основу составляет евангельское сказание о рождении Сына Божьего Девой Марией в ночь с 24 на 25 декабря. 24 декабря (сочельник) отмечается в семейном кругу, верующие посещают церковь. 25 декабря члены семьи собираются на традиционный семейный обед. Обязательным блюдом является рождественский гусь, в Тюрингии также – красная капуста и клёцки. К Рождеству готовится специальная рождественская выпечка. 25 и 26 декабря – нерабочие дни, родственники и друзья навещают друг друга. Рождение Христа не всегда отмечалось 25 декабря, т.к. празднование биологического рождения богочеловека ранние христиане считали языческим обычаем. Поэтому главным праздником было "духовное рождество" Христа, Богоявление, крещение его 6 января (у римлян день рождения бога плодородия Дионисия). В IV в., в связи с необходимостью вытеснить языческий культ Солнца и празднование 25 декабря рождение бога Солнца Митры, церковь перенесла на этот день праздник Рождества Христова <Weihnachten восходит к средневерхненем. wihennachten (букв. "святые ночи")> → Advent, Heiliger Abend, Drei Könige, Weihnachtsbaum, Weihnachtsgans, Thüringer Klöße, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsstollen, Weihnachtsmarkt, Weihnachtsgeschenk, Weihnachtskrippe -
8 Weihnachtsgans
fрождественский гусь, жаркое из гуся, традиционное рождественское блюдо, в некоторых областях подают с красной капустой. Согласно одной из легенд, гуси возродились из веток упавших в воду прибрежных деревьев, поэтому гусиное мясо воспринималось как растительная пища и не запрещалось в период предрождественского поста → Weihnachten, Martinsgans, Gans -
9 Weihnachtsgans
f <-,..gänse> рождественский гусьj-n áúsnehmen* wie éíne Wéíhnachtsgans — ободрать кого-л как липку; обчистить кого-л до нитки
См. также в других словарях:
Рождественский гусь — Рождественский гусь традиционное праздничное блюдо на … Википедия
Рождественский Гусь с крутонами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рождественский гусь (утка) с яблоками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рождественский сочельник. Традиции и рецепты — Звезду Суворову Александру Васильевичу! Помните, как несколько лет назад на телеэкранах регулярно возникала картина шумного пира? Звенели бокалы и сверкали приборы... И только один человек молчал и ничего не ел. И был этот человек прославленный… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Гусь, жаренный с яблоками — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гусь с яблоками 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гусь или утка жаренные с яблоками и айвой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гусь или утка по-деревенски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мясных продуктов): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рождественские блюда — Рождественский гусь … Википедия
Блюда с мясом гуся — … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
